Menü direkt am Meer

Mit Kartoffelcreme, Pizzaiolasauce und Mangold

Trio-Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs
2-4-9-14-11

Mit Gurke und grüner Apfelgranita

Mit Kirschtomaten und knusprigem Brot
1-14

Mit Kartoffelschaum, pochiertem Ei und knusprigem Speck 3-4-6-7

Mit Gewürzen und Eiern in Cocotte, Kapernpulver und Kirschtomaten 3-4

Mit Basilikumpesto, Olivenpulver und gerösteten Pinienkernen

Bio-Produkt

Organische Produkte

Grüner Salat, Mangold, Eier, Kirschtomaten und Thunfisch-Confit 3-4

Mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und Basilikum

Mit Garnelen, Topinamburcreme und Bottarga
2-4

Octopus amatriciana und süßer Pecorino

Kinderanteil

Kinderanteil