Tartare de thon
Avec espuma de pommes de terre, oeuf poche et guanciale croustillant.
Depuis la carte
Quelques plats a table.
Risotto avec tartare de crevette
Avec pesto de courgette et eclats de pistache.
Seadas
Avec miel ou sucre.
Notre carte des vins
Une selection d'etiquettes de Sardaigne, d'Italie et de quelques domaines internationaux.
Entrees
Entrees
Produits de la mer, crus et entrees de la maison.
Variation d'entrees de la mer
Variazioni antipasti di mare
Trio d'entrees choisi par le chef.
Allergenes 2, 4, 8, 9, 11, 14
23.50 €
Tentacule de poulpe
Tentacolo di polpo
Avec creme de pommes de terre fumee et oignon croustillant.
Allergenes 1, 7, 11, 14
17.50 €
Huitres crues (5 pcs)
Crudo ostriche (5u)
Allergenes 14
18.50 €
Tartare de thon
Tartare di tonno
Avec espuma de pommes de terre, oeuf poche et guanciale croustillant.
Allergenes 3, 4, 6, 7
19.50 €
Burrata et jambon cru
Burrata e crudo
Allergenes 7
14.50 €
Veau sauce au thon
Vitello tonnato
Avec epices, oeufs cuits, poudre de capres et tomates cerises.
Allergenes 3, 4
15.50 €
Premiers plats
Premiers plats
Pates, risottos et plats de terre et de mer.
Spaghetti carres
Spaghetto Quadrato
Avec fruits de mer, tomates cerises et basilic.
Allergenes 1, 2, 3, 4, 7, 9, 11, 14
19.50 €
Risotto
Avec tartare de crevette, pesto de courgette et eclats de pistache.
Allergenes 2, 4, 7, 8, 11, 13, 14
21.00 €
Pates casarecce
Casarecce
Poulpe all'amatriciana et pecorino doux.
Allergenes 1, 4, 7, 13, 14
19.50 €
Pates cavatelli
Cavatelli
Avec ragout de sanglier et pain aromatique.
Allergenes 1, 7
18.50 €
Gnocchetti sardes au ragout
Gnocchetti sardi al ragu
Allergenes 7, 9
Enfant
10.50 €
Adulte
17.00 €
Gnocchetti sardes a la sauce tomate
Gnocchetti sardi al pomodoro
Allergenes 7
Enfant
9.50 €
Adulte
15.00 €
Salades
Salades
Salades et plats legers pour le dejeuner.
Salade verte
Insalata verde
Salade verte, epinards, oeufs, tomates cerises et thon confit.
Allergenes 3, 4
7.50 €
Salade mixte
Insalata mista
Laitue, concombre, tomates cerises, mais et carottes.
9.50 €
Salade d'ete
Insalata estiva
11.50 €
Mozzarella de bufflonne, tomates cerises et basilic
Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
Allergenes 7
12.50 €
Plats principaux
Plats principaux
Poisson, viande et peche du jour.
Friture croustillante de poisson
Frittura di pesce croccante
Calamars et crevettes.
Allergenes 1, 2, 4, 14
22.50 €
Peche du jour
Pescato del giorno
Selon disponibilite, accompagnement inclus.
da 7 € / 100g
Thon snacke
Tonno scottato
Avec creme de topinambour, epinards et sesame.
Allergenes 7, 11
23.00 €
Cochon de lait sarde
Porceddu sardo
Avec creme de pommes de terre, epinards et demi-glace.
Allergenes 7, 9
23.50 €
Selection de viandes grillees
Selezione di carne grigliata
Tomahawk et contre-filet, accompagnement inclus.
8 € / 100g
Accompagnements
Accompagnements
Accompagnements simples pour completer la table.
Salade verte
Insalata verde
4.00 €
Salade mixte / Pommes de terre au four / Frites
Insalata mista / Patate al forno / Patatine fritte
5.00 €
Epinards
Spinaci
6.00 €
Caponata de legumes
Caponata di verdure
7.00 €
Desserts
Desserts
Desserts maison, coupes et fruits de saison.
Notre Rocher
Il nostro Rocher
Creme noisette avec glacage Rocher et sable au chocolat.
Allergenes 1, 3, 7, 11
7.00 €
Semifreddo au nougat
Semifreddo al torrone
Allergenes 3, 7, 8, 11
7.00 €
Tiramisu maison
Tiramisu fatto in casa
Allergenes 1, 3, 7, 11
7.00 €
Seadas traditionnelles
Seadas tipiche
Avec miel ou sucre.
Allergenes 1, 7
7.00 €
Sorbet au citron
Sorbetto al limone
Allergenes 7
4.00 €
Coupe Nutella
Coppa Nutella
2 boules de Fior di Latte, Nutella, creme fouettee, eclats de noisette et coulis au chocolat.
Allergenes 1, 3, 7, 11
7.00 €
Coupe pistache
Coppa Pistacchio
2 boules de Fior di Latte, creme de pistache bio, creme fouettee et crumble de pistache.
Allergenes 1, 3, 7, 11
7.00 €
Fruits de saison
Frutta di stagione
7.00 €
Liste des allergenes
Pour toute question ou besoin specifique, veuillez demander au personnel en salle.
1Gluten
2Crustaces
3Oeufs
4Poisson
5Arachides
6Soja
7Lait
8Fruits a coque
9Celeri
10Moutarde
11Sesame
12Sulfites
13Lupin
14Mollusques