Vollständige Menüübersetzung
FERRAGOSTO-MENÜ
Ferragosto-Mittagessen
Fischmenü
59€ pro Person
VORSPEISEN
Oktopussalat mit Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten
Niedrigtemperaturgegarter Thunfisch mit karamellisierten Zwiebeln und Olivenpulver
Meeresfrüchtesalat mit Tomaten-Gazpacho
ERSTER GANG
Fregola mit Oktopus, Miesmuscheln und Taggiasca-Oliven
HAUPTGANG
Frittierte Calamari
Garnelen vom Grill
Ofenkartoffeln
DESSERT
Haselnusscreme mit Rocher-Glasur und Schokoladensand
GETRÄNKE
Wasser, Weiß- und Rotwein des Hauses, Kaffee und Digestif
KINDER
Kinder, die das Menü essen: 22€ (1 Getränk inbegriffen)
Für kleinere Kinder: ein einziges Gericht nach Wahl: sardische Gnocchetti (ohne Sauce, mit Tomatensauce oder Ragù) oder paniertes Hähnchen mit Pommes frites: 15€ (1 Getränk inbegriffen)
