Traduction complète du menu
MENU DE FERRAGOSTO
Déjeuner de Ferragosto
Menu de la mer
59€ par personne
ENTRÉES
Salade de poulpe aux olives Taggiasca et tomates cerises
Thon cuit à basse température, oignon caramélisé et poudre d’olives
Salade de fruits de mer et gaspacho de tomate
PREMIER PLAT
Fregola au poulpe, moules et olives Taggiasca
PLAT PRINCIPAL
Calamars frits
Crevettes grillées
Pommes de terre au four
DESSERT
Crémeux aux noisettes, glaçage Rocher et sable de chocolat
BOISSONS
Eau, vin maison blanc et rouge, café et digestif
ENFANTS
Les enfants qui prennent le menu : 22€ (1 boisson incluse)
Pour les plus petits : un seul plat au choix entre des gnocchetti sardes (nature, à la sauce tomate ou au ragù) ou du poulet pané avec des frites : 15€ (1 boisson incluse)
